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去廈門旅游想吃有當?shù)靥厣拿鏃l你應該點螞蟻莊園答案

時間：2021-04-26來源：http://www.3e20v.cn/

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答案：沙茶面

　　答案解析沙茶面是廈門有當?shù)靥厣妫袊纳巢杳娣珠}南沙茶，廣東潮汕沙茶等風味。其妙處在在于沙茶醬的制作，而沙茶醬用以制作湯頭。

　　沙茶面的烹飪技巧食材：堿水面條，豆芽，韭菜，花生醬，沙茶粉，生抽，花生油，麻油，辣椒油，白糖，整雞，蔥，姜，蒜，干貝。

　　烹飪技巧：

　　1、最好用整雞燉出的高湯做為底湯。

　　2、沙茶醬的調(diào)制是關(guān)鍵。

　　3、喜歡的配料提前燙好直接加入碗中，不要在沙茶湯里加熱。

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