6月的第3天,支付寶螞蟻莊園每天都為大家準(zhǔn)備了題目,2021年6月3日的題目:經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物,真的會(huì)致癌嗎?想必大家很想要知道,下面小編就為大家?guī)砹私袢瘴浵伹f園答案介紹。
螞蟻莊園6月3日問題:經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物,真的會(huì)致癌嗎?
答案:不會(huì)
答案解析:
紫外線破壞的是細(xì)菌細(xì)胞,并不是在食物里留下致癌物,也不會(huì)引起構(gòu)成食物的營養(yǎng)成分改變而產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。就殺菌效果而言,紫外線跟加熱或者用化學(xué)物質(zhì)處理是一樣的。
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