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經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物真的會(huì)致癌嗎 螞蟻莊園6.3答案

時(shí)間:2021-06-02來源:http://www.3e20v.cn/news/

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經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物真的會(huì)致癌嗎

  螞蟻莊園6月3日問題:經(jīng)過紫外線殺菌處理的食物,真的會(huì)致癌嗎?

  答案:不會(huì)

  答案解析:

  紫外線破壞的是細(xì)菌細(xì)胞,并不是在食物里留下致癌物,也不會(huì)引起構(gòu)成食物的營養(yǎng)成分改變而產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。就殺菌效果而言,紫外線跟加熱或者用化學(xué)物質(zhì)處理是一樣的。

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