支付寶螞蟻莊園每天都為大家準備了題目，2021年9月6日的題目做紅燒魚時想要去腥，可以適當(dāng)加一些?想必大家很想要知道，下面小編就為大家?guī)砹私袢瘴浵伹f園答案介紹。
問題：做紅燒魚時想要去腥，可以適當(dāng)加一些?
答案：料酒和醋
答案解析
1、首先用油將魚煎一下，煎過后將多余的油倒出，再將魚放入鍋中。
2、當(dāng)鍋內(nèi)燒熱時，稍微加點料酒和醋，蓋上鍋蓋等10幾秒鐘，再揭開蓋腥味即除。
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