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豉油屬于哪種調味料 螞蟻莊園1月26日答案

時間：2024-01-26來源：靠譜助手

支付寶螞蟻莊園1月26日的問題是：豉油屬于哪種調味料?豉油是兩廣一帶的說法，即通常所說的醬油，嚴格來說，豉油與醬油也還是有區(qū)別的。

螞蟻莊園1月26日問題答案介紹

問題：豉油屬于哪種調味料？

A、醬油

B、料酒

答案：A、醬油

答案解析：

豉油是兩廣一帶的說法，即通常所說的醬油，嚴格來說，豉油與醬油也還是有區(qū)別的，制作醬油的原料會因國家、地區(qū)的不同，使用的配料不同，風味也不同。

所以，像東南亞一帶的魚露使用鮮魚制作而成，可以稱之為醬油，但絕對不可以稱之為豉油，在兩廣，豉油是豉油，魚露是魚露，兩者絕對不可以混淆的。

豉油屬于哪種調味料

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